1，永昌板鴨
永昌板鴨是雲南省保山市的著名食品。保山是滇緬古道上的重鎮，從漢代至清代，曾設立過永昌郡、永昌府等政區。永昌的名字為國內外所熟悉。因此，這裏出產的板鴨，以“永昌”命名。
2，保山大燒
保山大燒，即火燒全豬，又叫烤肉，是保山宴席上的壹道名菜，是雲南省保山壹帶具有傳統風味的美食。保山大燒以保山市河圖鄉供銷社加工的大燒最為有名，俗稱“河圖大燒”。
3，騰沖果脯
騰沖果脯選用梅子、芒果、山楂、木瓜、李子、楊梅等鮮果原料，經過科學配方，生產出具有京味和廣味的甘草芒果、話梅、檸檬李、開胃多依、開胃山楂、山楂片、蜜糖木瓜等30多個產品。
4，壇子雞
壇子雞是雲南騰沖著名的地方小吃，源於明末，興於清初，相傳與明朝末代皇帝永歷皇帝有關。由瓷壇燜制工藝和神秘的宮中藥物融合騰沖當地原材料配制而成。
5，大薄片
大薄片，是雲南省保山市騰沖地區的特色風味美食。大薄片以豬頭肉為主料，煮熟後切成非常薄的大肉片，配以辣麻油、芝麻醬、甜醬油、蒜泥、姜末、蔥末、醋、鹽、味精、醬油、芝麻、香菜等佐料拌勻入味食用。