1、迎神接神
初四是諸神由天界重臨人間之時。有“送神早,接神遲”之說,所謂送神要壹大清早就開始,而接神放在下午也未遲。供品方面,三牲、水果、酒菜要齊備,還要焚香點燭燒金衣。老板若想將某人“炒魷魚”,此日就不請他來拜神。
2、接五路
接五路,本指接五路行神,後來演變成接五路財神。舊時商家春節休假後,壹般都在初四晚上接請五路財神,初五開市,以圖吉利。
初四日下午三點,接五路儀式的準備工作就開始了,直到晚上九、十點鐘結束。先是擺案桌,壹般用兩張八仙桌拼起來即可。
3、吃折羅
吃折羅:家家戶戶要吃折羅——把幾天剩下的飯菜合在壹起的大雜燴。按照中國的傳統習俗,大年初四這壹天全家人會聚在壹起吃折羅。(張壽臣《化蠟千兒》:“老太太晌午吃的散夥面,晚上吃的折羅。”可見,折羅意指宴會吃剩的飯菜。
在尋常百姓家,正月初壹到初三期間的剩飯菜便稱為折羅。吃折羅體現了我們人民群眾艱苦奮鬥、勤儉節約的好習慣。“歷覽前賢國與家,成由勤儉敗由奢。”我們國家勤勞節儉的美好品德也將代代相傳。
4、扔窮
大年初四還有壹項非常重要的工作,那就是要徹底打掃家裏家外,並且還要把垃圾收集堆到壹處,這也是民俗中說的“扔窮”。
大年初四的禁忌
1、忌出遠門
忌出遠門,這壹天是民間習俗接神日,迎接眾神明、竈王爺與家神回來守護家人,竈王爺會點名,所以不宜外出。竈王爺要點查戶口,所以家家戶戶都要守在家裏,準備豐富的果品,焚香點燭並施放鞭炮,以示恭迎。
老北京有初四忌門的習俗,但是侄子可以去看姑姑,“姑舅親,輩輩親,打斷骨頭連著筋,不分彼此壹家人。”姑奶奶在家有地位,是中國民俗特色。
2、正月不剃頭
剃頭匠從三十早起就幹活,無論剃頭打辮子,還是洗、剪男頭,壹直幹壹夜,直到初壹早晨。那時剃頭師傅多是寶坻人,天壹亮就卷包兒回老家了,再剃頭,找不到師傅了。這是督促人們,在新年前做好壹切清潔衛生工作。