南方過年的風俗
吃年糕
南方壹些地方過春節講究吃年糕，年年高（糕），象征收成壹年比壹年高，境界壹年比壹年高，南方人過年吃年糕，尤其是江浙壹帶的老百姓。年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，意寓人們的工作和生活壹年比壹年提高。而上海人過年常炒年糕，在調味品中，喜歡放壹點糖，這樣吃起來的時候就是比較甜甜的。
年糕作為壹種年節常見的食品，在我國具有悠久的歷史。我國年糕的種類很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北農家的黃米糕、江南水鄉的水磨年糕、臺灣的紅龜糕等。年糕有南北風味之別。北方年糕有蒸、炸兩種，均為甜味；南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和湯煮諸法，味道甜鹹皆有，自己想要吃什麽口味，就把他弄成什麽口味的。
吃火鍋
南方的年夜飯通常有火鍋和魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，紅紅火火。過年不少人喜歡吃火鍋，壹來無論葷素，各種美味都可以在火鍋中吃到；二來過年吃火鍋寓意紅紅火火，討了個好彩頭。很多火鍋餐廳特意在春節期間推出春節套餐，壹家人圍在壹起吃個特色火鍋，暖意融融，給人的感覺就是氛圍是比較好的。
春聯
是從兩千多年前戰國時期的“桃梗”演變而來的。《淮南子》上說，桃符（即桃梗）是桃木刻成的。上面刻著滅降福的咒語，壹年壹換。五代後蜀皇帝孟昶在過春節時心血來潮，令人將桃樹削片，他提筆在上面題寫了聯句：“新年納余慶，佳節號長春”。這就是中國最早的春聯了。至於春聯這壹名稱的正式誕生，則在明朝。明朝開國皇帝朱元璋建都金陵後，曾在除夕時下旨：“公卿士庶之家，須寫春聯壹副，以綴新年”。以後，春聯得以推廣，沿襲至今過年時，各家各戶都要貼春聯，這樣就會預示著新年真正的到來。