臘月二十三有祭竈(祭竈神,祈求壹家在新的壹年裏平安幸福)、掃塵土(掃去過去壹年不好的事情,祈求來年吉祥如意)、吃竈糖(吃祭拜竈神的糖,以求好運連連)、剪窗花(裝飾房屋以增添年味)、婚嫁(諸神上了天,百無禁忌)等傳統風俗。表達了人們壹種辭舊迎新、迎祥納福的美好願望。
1、祭竈
臘月二十三,俗稱“小年”,傳說這日是“竈王爺上天”之日,因此要祭竈神。民謠有“二十三,糖瓜粘”,指的就是每年臘月二十三或二十四日的祭竈,民間早就有所謂“官三民四船家五”的說法,就是說官府在臘月二十三日,民家在二十四日,水上人家在二十五日舉行祭竈。
2、掃塵土
祭竈之後,人們便開始準備過年。每年從農歷臘月二十三日起到除夕止,我國民間把這段時間叫做“迎春日”,也叫“掃塵日”。掃塵就是年終大掃除,北方稱“掃房”,南方叫“撣塵”。春節前掃塵,是中華民族的傳統習慣。
3、吃竈糖
祭竈神的貢品不需雞鴨魚肉,更不需牛羊三牲,只需祭上壹些“糖瓜”,讓竈神嘗點兒甜頭,在玉皇大帝面前多美言幾句。古語說“二十三,糖瓜粘,竈君老爺要上天”。竈糖是壹種麥芽糖,把它抽為長條型的糖棍稱為“關東糖”,拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。真關東糖堅硬無比,摔不碎,吃時必須用菜刀劈開,質料很重很細。
4、剪窗花
剪貼窗花也是小年較盛行的民俗活動。內容有各種動、植物等掌故,如喜鵲登梅、燕穿桃柳、孔雀戲牡丹、獅子滾繡球、三羊(陽)開泰、二龍戲珠、鹿鶴桐椿(六合同春)、五蝠(福)捧壽、犀牛望月、蓮(連)年有魚(餘)、鴛鴦戲水、劉海戲金蟬、和合二仙等等。
5、婚嫁
過了臘月廿三,漢族民間認為諸神上了天,百無禁忌,娶媳婦、聘閨女不用擇日子。因此直至年底,舉行結婚典禮的都會特別多。
歷史淵源
農歷十二月二十三和二十四,是中國民間傳統的祭竈日。民間祭竈,源於古人拜火習俗。如《釋名》中說:“竈。造也,創食物也。”竈神的職責就是執掌竈火,管理飲食,後來擴大為考察人間善惡,以降福禍。
竈神信仰是民間百姓對“衣食有余”夢想追求的反映。據我國晉代名人周處所作的地方風物誌《風土記》記載:“臘月二十四日夜,祀竈,謂竈神翌日上天,白壹歲事,故先壹日祀之。
關於過小年的文字記載最早見於東漢,東漢崔定《四民月令》載:“臘明日更新,謂之小歲,進酒尊長,修賀君師。”小年也是闔家團聚的日子,家庭宴飲,燃放鞭炮,其活動類似過大年,只是不出門拜賀。
傳說中竈王每年臘月小年要上天匯報,大年三十再回到竈底,百姓覺得要敬重竈王才有了祭竈這壹風俗,來祈求來年平安和財運。此後祭祀竈神逐漸成為過小年的主要活動內容沿襲至今。