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立秋吃什麽傳統食物

立秋,是二十四節氣中的第13個節氣,是秋季的第壹個節氣,為秋季的起點。立秋是陽氣漸收、陰氣漸長,由陽盛逐漸轉變為陰盛的節點。

2、在江南壹帶,立秋有吃西瓜的習俗,把子留下來丟到火爐燒燼,能夠免除壹年瘟疫。

3、老北京有貼秋膘吃肉食的習慣,大多選擇燉食,比如紅燒肉。

4、在山東立秋吃渣,它是壹種豆沫和青菜磨制的豆腐,有很好的防腹瀉的作用。

5、在四川有喝秋水的習慣,這壹天,小飲壹杯露水,可以消除暑氣,秋天不拉肚子。

6、食秋桃,立秋時大人孩子都要吃秋桃,每人壹個,吃完把核留起來。等到除夕這天,把桃核丟進火爐中燒成灰燼,人們認為這樣就可以免除壹年的瘟疫。

7、食小赤豆,從唐宋時起,在立秋,必須用井水服食小赤豆的風俗。取七粒至十四粒小赤豆,以井水吞服,服時要面朝西,這樣據說可以壹秋不犯痢疾。