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羊肉不能與什麽食物同時食用

羊肉是我們平時常吃的壹種食物,在吃火鍋的時候也是必不可少的,但妳知道羊肉不能和什麽壹起吃麽?

1.豆醬

羊肉不宜與豆醬壹同食用,這是因為豆醬屬於性寒味鹹的食物,能夠幫助解熱毒,而羊肉屬於熱性食物,兩者功能恰好相反所以不宜同時食用。

2.食醋

吃羊肉時不宜與食醋同食,醋中含有的曲黴能夠分泌蛋白酶,將原料中的蛋白質分解成氨基酸,醋適宜與寒性食物相配合,而羊肉屬於大熱食物不宜配醋食用。