1.豆醬
羊肉不宜與豆醬壹同食用,這是因為豆醬屬於性寒味鹹的食物,能夠幫助解熱毒,而羊肉屬於熱性食物,兩者功能恰好相反所以不宜同時食用。
2.食醋
吃羊肉時不宜與食醋同食,醋中含有的曲黴能夠分泌蛋白酶,將原料中的蛋白質分解成氨基酸,醋適宜與寒性食物相配合,而羊肉屬於大熱食物不宜配醋食用。