金永利鋼刀是正宗的嗎

金永利鋼刀是正宗的。根據查詢相關資料信息顯示，金門菜刀與高粱、貢糖、陶瓷並稱為金門四大特產。鋼刀是取材於戰後的彈殼為材料制造而成，既耐用又具紀念價值。金門有三家老字號的鋼刀最受人們喜愛，分別是胡子王、金合利及金永利。