2、保護人的造血機能。黃山毛峰中含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質,是壹種優良的堿性飲料。茶水能夠在提內迅速被吸引和氧化,產生濃度較高的堿性代謝產物,從而能及時中和血液中的酸性代謝產物。
3、有助於抗衰老。黃山毛峰的茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑,達到抗衰老的功效。