藍莓的功效與作用有哪些？

藍莓中含有的花青素、類黃酮等成分等具有很好的抗氧化及提升血液循環的作用。經常吃藍莓可以讓皮膚的彈性十足，促進皮膚的緊繃度。使皮膚富有光澤、光滑，防止和減少皮膚病和皺紋的提早出現。藍莓甚至還可以淡化疤痕、祛除色素斑，達到美白嫩膚的作用。

藍莓中的花青素能夠進入細胞，防護細胞膜不受自由基氧化，具有強抗氧化和抗過敏的作用。藍莓中的花青素還能夠透過血腦屏障，使得腦神經不被氧化，能夠令腦組織功能更加穩定，提升人體的含氧量，改善睡眠質量。

藍莓的功效與作用還包括改善視力、減緩疲勞。藍莓中的花青素可促使視網膜細胞中透紫質的再生成，從而預防重度近視、視網膜脫落情況的發生。藍莓中的花青素還可以改善人們的眼幹、眼澀、見風流淚以及老花眼等癥狀。它對於早期白內障、夜盲癥、視網膜癥都具有治療效果。