立秋為什麽吃餃子
這周末就要立秋了,很多人也都在期待著立秋可以降溫,對於立秋方面的習俗,很多地方沒有特別的壹些,但是也有很多北方地區立秋會吃餃子,關於立秋吃餃子很多人不太明白是什麽原因。那麽,為什麽立秋要吃餃子呢?
1、伏天炎熱沒食欲
立秋是二十四節氣中的壹個,立秋前面有大暑,後面又處暑,立秋,顧名思義,就是到了秋天的意思。壹般立秋之後,伏天就差不多過完了。對於立秋為什麽要吃餃子,我們要從伏天開始說起。伏天氣溫炎熱,就比如前兩周的持續高溫,多數人的食欲都會比較差,所以都吃不了什麽,所以經過伏天之後人都會比較清瘦。
2、夏季清減立秋補
在經過伏天之後,人變得清瘦了,在中醫裏面其實這也是人的身體的壹種虧損,認為在立秋的時候人是需要補壹補的,當然是不需要吃中藥大補的,壹般吃壹些日常的比較進補的食物就可以了。而肉餡餃子算是壹種肉食,立秋吃餃子就是壹種進補的方式,所以立秋吃餃子就是這個道理。
3、貼秋膘壹種吃法
關於立秋吃餃子,其實還有壹種習俗之說,那就是“貼秋膘”,貼秋膘又是什麽意思呢?上面已經說到了,經過伏天的炎熱之後,人都會比較清瘦,立秋的時候需要吃些進補的食物,這就是古人說的“貼秋膘”。貼秋膘壹般都是在立秋的時候吃壹些肉類的食物,所以立秋吃餃子也是貼秋膘的壹種吃法。 立秋吃餃子嗎