張家口美食：
壹、陽原黃糕
黃糕是張家口陽原縣的著名特色小吃。來到陽原縣，在大街小巷餐館裏，我們總能看到壹種主食，它就是黃糕。黃糕單吃會有米面的香甜味道，但在我們本地都是伴著熬菜吃，黃糕吃法也很奇特，壹般人不會吃，不能多嚼，它會越嚼越大難以下咽。
二、柴溝堡熏肉
柴溝堡熏肉是張家口懷安縣的特色名吃，深受當地百姓和遊客的喜愛，不使用任何防腐劑、柏木熏制、皮爛肉嫩、肉多骨少，寫的小編都流口水了！小編我小時候特別盼著吃這個，整塊肉散發著獨特的柏木煙熏味，皮閃爍著誘人的焦黃，肉透著淡淡的紫紅，咬壹口柔軟綿密，濃郁的鮮香湧入口腔，讓人對它念念不忘，回味無窮。
三、張家口手把肉
張家口手把肉曾經是清王府的名吃，也叫“手扒肉”，可選羊排與羊腿，前者肥瘦相間，後者純瘦肉，小編我個人喜好前者，不擔心制作時間過久，15-20分鐘用清水加鹽即可煮好，肥而不膩，沒有膻味，也可以吃的蘸料，韭菜花、蒜泥醬油，看自己的口味。
四、壹窩絲餅
窩絲餅是張家口懷安地區非常出名的特色美食，制作復雜也很有講究，對和面水平要求很高，手殘星人勿試，失敗幾率很大，也就是整看壹張餅，壹動壹窩絲的意思，捧在手中輕輕壹擠，千條均勻的“金絲”便會像花瓣壹樣散開來，外脆裏軟，風味獨特，很有代表性。
五、蔚縣豆腐幹
蔚縣豆腐幹是張家口的傳統名吃，在蔚縣的大街小巷到處都是，小時候方言叫賣的小車兒：“蔚縣豆腐幹，懷安豆腐皮兒，健康小魚兒，味道好極啦”，凡是吃過的人，人人口留余香，個個贊不絕口！