大雪節氣不壹定會下雪。
大雪是二十四節氣中的壹個，大雪並不是說這天壹定會下大雪，大雪是反映氣候特征的壹個節氣，大雪節氣的特點是氣溫顯著下降、降水量增多。古人雲：“大者，盛也，至此而雪盛也”。
到了這個時段，雪往往下得大、範圍也廣，故名大雪。這時我國大部分地區的最低溫度都降到了0℃或以下。大雪往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區，會降大雪，甚至暴雪。
大雪節氣是壹個氣候概念，它代表的是大雪節氣期間的氣候特征，即氣溫與降水量。大雪的意思是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時更大了，並不指降雪量壹定很大。所以說下雪也要看天氣的。
大雪節氣相關農諺
壹、大雪不凍，驚蟄不開
大雪節氣的特點就是寒已深，雪已大，是最該下雪的時候。俗話說：“小雪封地，大雪封河”，意思就是到了大雪節氣，河面就該結冰了。如果大雪節氣河面還不凍，就代表著溫度還比較高，至少高於零度。
大雪節氣如果還不凍，就意味著寒冷的天氣往後推遲了，因為太陽的軌跡幾乎是固定不變的，當太陽運行到同樣的位置時，地面的溫度卻沒有下降，這種寒氣就會保存下來，往後延遲，到了驚蟄節氣，溫度還是會比較低的。
二、大雪下雪，來年雨不缺
小雪二候為：天氣上升地氣下降，三候閉塞而成冬。在太陽的照射下，地面的空氣受熱而上升，遇到高空的冷空氣之後，就形成了雨和雪。所以地氣應該上升，天氣應該下降，上下才能相通，然而小雪節氣的特點就是地氣不升，天氣不降，上下不通，閉塞而成冬。
到了大雪節氣，這種閉塞的力量就更強了，地氣不升也就不容易形成降雨或者降雪天氣。如果在這種閉塞的情況下，還能形成雨雪天氣，也就代表著空氣中的濕度和溫度都比較高，冬季的溫度和濕度越高，來年的雨水也就越多。
所以大雪節氣下雪或者是陰天，也就代表著來年雨水比較多。俗話說：“春雨貴如油”，春季是莊稼返青的時候，也是茁壯成長的時候，春季雨水多，莊稼的收成就會比較好。所以說：“大雪不下雪，來年人吃鐵”，因為大雪不下雪，莊稼容易幹旱。