壹,意式
1.coffee mocha,摩卡咖啡,壹種咖啡加巧克力加奶,然後上面加奶油,撒巧克力屑的咖啡!
2.coffee lat'e,拿鐵咖啡,也有叫羅蒂的,這個的咖啡的名字有點多,是壹種咖啡加發泡奶的(奶泡只有薄薄的壹層)
,上面可撒玉桂粉,黑胡椒之類的東東,多見於外國人喜歡.
3.coffee caramel lat'e,卡麥爾咖啡,壹種咖啡加焦糖加奶,加奶油,滴焦糖的咖啡!
4.cuppiccino,卡布奇諾,壹個經典的咖啡加發泡奶的咖啡,奶泡約占整個奶的三分之壹.上面可撒東東,,我的最愛!
5.single(double) espresso,濃縮的意式咖啡,如果豆子好的,技術好的話,喝它真是壹種享受.記住要配上壹杯冰水
喔,這樣層次感就更加強烈,分明,爽!
6.machiado.瑪其亞朵,濃縮加奶泡!
意式主要的的好像就這些吧,其它的就是加的糖漿的不同,做法都是大同小異了..
冰的咖啡,就加個faplanate,好像不是這樣拼的,,實在記不起了,比如摩卡,就是mocha faplanate,摩卡法不那tei
二.美式
1.amercano,美式咖啡,壹種比較濃的純咖啡,根據所用豆的不同而有不同的名字.
2.coffee of the day,本日精選,壹種比較淡的純咖啡,根所豆的風味的不同而有不同的名字.
三.法式
大多見於用法式壓濾壺來做,區別也就是豆的不同和加工程度的不同
1:Hawaiian kona 夏威夷科那
2:colombian 哥倫比亞
3.mocha java 摩卡爪窪
4.mendeling 曼特寧
5.brazilian 巴西
6.blue mountain 藍山
壹般的就這些,還有很多其它的品種,可以去咖啡網站查壹下!
不知這些對妳有有沒有!