大雪是冬季的第三個節氣。
大雪，是二十四節氣中的第21個節氣，也是冬季的第三個節氣。大雪，鬥指癸，太陽到達黃經255度，交節時間為每年公歷12月6—8日。
大雪和小雪、雨水、谷雨、小滿等節氣壹樣，都是直接反映降水的節氣。節氣大雪的到來，意味著氣溫顯著下降，降水量增多。大雪節氣最常見的就是降溫、下雨或下雪。
大雪的習俗：
1、腌肉
俗話說“未曾過年，先肥屋檐”。說的就是到了大雪節氣期間，人們就開始腌肉了，很多房屋的門口、窗臺上都會掛上腌肉、香腸、鹹魚等腌菜，形成壹道非常亮麗的風景線。
2、吃飴糖
在我國北方地區，在大雪的時候，民間還有吃飴糖的習俗。飴糖，民間也叫糖稀，小孩兒們都是很喜歡吃的、每到這個時候，學校門口、公園旁邊就會出現賣飴糖的小攤販，吸引很多小孩、婦女、老人來買。