合肥特產壹：白雲春毫
白雲春毫是安徽合肥著名的傳統名茶，歷史悠久，最早可追溯到東漢時期。合肥的白雲春毫，滋味鮮醇，湯色清亮，葉底對稱壹致，淡綠明亮。白雲春毫還含有氨基酸、咖啡因等營養成分，具有提神醒腦、清熱解暑的功效。
合肥特產二：合肥烘糕
烤餅是安徽合肥的傳統糕點，有著非常悠久的歷史。始建於北宋，至今已有800多年的歷史。合肥烤餅在制作上很有講究。它以糯米和冰糖為主要原料，采用傳統制作方法制成。合肥產的燒餅色澤潔白，酥脆可口，是壹種獨具特色的糯米制品。
合肥特產三：無為板鴨
無為鹽水鴨是安徽合肥的傳統特色食品，歷史非常悠久，始創於清代。武威鹽水鴨是以巢湖鴨為原料，用八角、花椒、茴香等30多種調料制作而成。制作的武威鹽水鴨色澤金黃有光澤，皮脂厚，肉質鮮嫩，香味鮮美。
合肥特產四：合肥麻餅
麻餅是安徽合肥的傳統名點，歷史非常悠久，起源於北宋。合肥燒餅是用面粉和香油按傳統方法制成的。該芝麻餅表面呈褐色，邊緣呈淡黃色，底部呈黃色，無焦斑，香甜可口，風味獨特。