數伏第壹天下雨的說法有:“頭伏有雨,伏伏有雨”“頭伏漏,豆幹亡”以及“雨打伏頭,曬死牯牛”等。
1、“頭伏有雨,伏伏有雨”
其意思是說首伏的第壹天下雨,在接下來的每壹伏都有可能會下雨,這也印證了農村另外的壹句諺語,叫作“三伏天,窪不幹”,因為進入三伏天之後氣溫高,水分蒸發加快,如果不經常下雨,就會導致莊稼的幹旱。
2、“頭伏漏,豆幹亡”
這句諺語的意思是說,在入伏的首日僅僅下了幾滴雨,在接下來的壹段時間,可能就會出現幹旱缺雨的情況,以至於讓種植的大豆發生幹枯。入伏首日僅僅“漏”幾滴雨的話,那就需要註意日後防旱。
3、“雨打伏頭,曬死牯牛”
意思也就是說入伏第壹天下雨,後面壹段時間天氣會非常熱,土壤的水分蒸騰會加快,如果不經常下雨,就容易引發幹旱,需要加強防範旱災。
三伏天的民間習俗:
1、頭伏餃子二伏面,三伏攤煎餅攤雞蛋。頭伏吃餃子是民間風俗。
2、頭伏第壹天,群眾排長隊貼“伏貼”。三伏貼是民俗的壹種老風俗習慣。
3、六月六曬伏。每家每戶多會不謀而合地挑選這壹天“曬伏”,便是把儲放在櫃體裏的衣服褲子晾到外邊接納太陽的曝曬。
4、入伏吃羊肉:徐州人入伏吃羊肉,稱之為吃伏羊。這類風俗習慣可追溯到堯舜禹階段。
5、給牛改善飲食:山東臨沂地區有給牛改善飲食的習俗。有民謠言:“春牛鞭,舐牛漢(公牛),麥仁湯,舐牛飯,舐牛喝了不淌汗,熬到六月再壹遍”。
6、伏天吃雞。江西、湖南人三伏天養生吃雞。