在立冬時節，壹般會吃這些食物：餃子、赤豆糯米飯、甘蔗、板栗炒飯、炣飯、香飯等。
壹、餃子
在我國北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，古代人就會在這個時候吃餃子。現在的人們已經逐漸恢復了這壹古老習俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。
二、赤豆糯米飯
在江南水鄉，有立冬之夜全家歡聚壹堂***吃赤豆糯米飯的習俗。冬至吃赤豆糯米飯是來源於壹則民間故事，因此，冬至吃赤豆糯米飯的傳統就這樣流傳下來了。
三、甘蔗
甘蔗，是冬令水果之壹，也是水果中唯壹的莖用植物。因其甘甜多汁、漿汁甜美、含糖量高，被稱為“糖水倉庫”，大人和小孩都非常喜歡吃。在潮汕地區，有冬至吃甘蔗的傳統。
四、板栗炒飯
在汕頭每個節氣都講究進食不同應季美食，立冬吃板栗炒飯是汕頭特有的習俗。
五、炣飯
以前潮汕地區立冬還有吃“炣飯”的習俗，這種食俗在遠古時期就有了。潮汕地區俗諺說“十月十吃炣飯”，十月初是新米上市的時候，加上當時的白蘿蔔、小蒜、新鮮的豬肉等。
六、香飯
香飯主要用花生、蘑菇、板栗、蝦仁、紅蘿蔔等做成的，香飯具有祈禱全家平安順利之意。在立冬潮汕地區有吃香飯的傳統。