雞腿要烤多久？
其實這個答案沒有固定值。如果我們用電烤箱烤雞腿肉，壹般需要35分鐘左右。如果烤的時間太長，雞腿肉會感覺有點老，不太好吃，而且時間太長，對我們電烤箱來說是很大的負荷，所以烤35分鐘左右就可以了，不算太長，但是如果我們烤壹會兒，不僅會熟，還會拉肚子。所以在烤雞腿的時候，壹定要註意用電烤箱在200度的高溫下烤35分鐘左右。
烤雞腿需要註意什麽？
1.焯壹下，因為雞腿生吃的話有腥味。它的表面有壹股濃濃的魚腥味。因此，在我們烹飪雞腿之前，我們應該先將它們焯壹下。這樣既能清洗雞腿肉表面的血跡，又能讓雞腿不那麽腥。
2.在做雞腿之前，先把雞腿腌制壹會兒，但是註意不要腌制過夜，因為隔夜容易滋生壹些細菌。如果我們吃了它，它會對我們的健康產生不良影響，並誘發壹些身體疾病。但是腌制雞腿可以讓雞腿口感更好。壹般情況下可以腌制壹個多小時。腌制時間不能太長也不能太短，否則雞腿不好吃。