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壹本關於如何吃橙子的完整的書

練習1:烤橙子。

配料如下:金桔7個。

具體做法如下:取出七個金桔,用水沖洗幹凈,用50℃左右的溫水浸泡3分鐘,去除表皮殘留農藥,拿紙巾或幹凈的布擦拭橘子,擦幹橘子表面的水,用錫紙包好句子,放入事先預熱好的烤箱,200℃烘烤15分鐘,直到橘子冒著熱氣,伴有橘子香味。

做法2:橘子醬

配料如下:橙子700g,冰糖150g,檸檬汁50g,糖漿2湯匙。

具體方法如下:將橘子去皮,將皮朝下,白色壹面朝上,用刀慢慢將白色部分去掉。可以用1/4皮的橘子約700克。皮太多會讓醬太苦。將果肉切兩次,去籽備用。鍋裏燒水,放入切好的橘子皮燒開,然後把水倒掉。這壹步是去除橘子皮的苦味。在煮熟的果皮中加入壹小杯水,在料理機中搗碎。將果肉放入鍋中,加入冰糖,倒入橘皮糊,大火燒開,轉小火繼續煮,然後擠入檸檬汁,邊煮邊攪拌,直到湯汁有點粘稠,加入兩勺糖漿,邊攪拌邊繼續煮壹會兒!

做法3:罐裝橘子

配料如下:橙子1000g,冰糖50g。

具體做法如下:將橙子去皮,鍋內加入適量的水和冰糖,加熱至融化,倒入橙子花瓣,不時翻動,煮沸後轉小火,用叉子紮壹些橙子,煮熟後蓋上蓋子,燉10分鐘,趁熱放入玻璃罐中。

做法四:橘子果凍

配料如下:橙子1500g,吉利丁粉30g,草莓5個。

具體做法如下:將橙子去皮,取出果肉,留下100g果肉備用,用工具將剩余果肉榨成鮮汁。當幾乎所有的橘子瓣都搗碎後,用篩子過濾取純汁備用,草莓洗凈,吉利丁粉浸泡在少許果汁中,將果汁倒入奶鍋中,用中小火煮沸,吉利丁粉用水融化成液態,溫水中保持液態。汁煮沸後,倒入吉利丁粉溶液,然後慢慢攪拌汁,直到吉利丁粉完全融合,汁煮沸,然後倒入盛有橘漿的小模具中凝固!

做法五:橘子燉燕窩。

配料如下:燕窩3克,橙子1個,蜂蜜/冰糖適量。

具體做法如下:將燕窩用水浸泡三次,放入燉鍋中,隔水燉。如果燕窩不能直接煮,會影響口感。把橘子去皮,把橘子肉挖出來榨,不要濾渣。燕窩燉好後倒入橙汁,放入冰糖,再次放入水中煮約10分鐘。

好吧,朋友們!吃橘子的方法有很多。這些好吃的做法我暫且分享給大家。