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聖誕餅幹怎麽做?如何分享聖誕餅幹?

1.材料:黃油360克,糖粉240克,奶粉120克,低筋粉720克,雞蛋4個,香草精適量。

2.準備好所用的食材,黃油在室溫下會變軟。

3.將軟化的黃油和糖粉混合,加入雞蛋,壹個壹個放,放壹個直到完全看不見雞蛋再放下壹個。

4.加入香草精,攪拌均勻。

5.倒入奶粉,攪拌均勻。

6.倒入篩過的面粉。

7.攪拌至看不到幹粉。不要過度攪拌,把攪拌好的面團倒在保鮮膜上。

8.因為量比較大,所以我分了4份,用保鮮膜包好。我盡量把面團壓平,然後放進冰箱30分鐘。

9.取出壹片冷凍面團,搟成3毫米厚的薄片。

10.在面包上刻上妳最喜歡的餅幹。

11.切完壹片面包後,把多余的邊收起來,再搟開繼續切。將雕刻好的餅幹坯直接放在烤盤上。

12,空氣烤箱170度,15分鐘。

13,多層烘焙,非常適合大批量,滿滿4盤。

14,在餅幹上畫自己喜歡的圖案就好。