官方數據顯示，海底撈2021年虧損約40億元，為上市以來首次年度虧損。前任首席執行官張勇為了省錢，立即關閉了300多家店鋪。2022年3月1日，海底撈宣布任命楊麗娟為CEO。43歲的楊麗娟與海底撈有著不解之緣。早期，她因為工作原因認識了張勇，後來加入了海底撈。因為張勇幫她還清了外債，她把海底撈當成了自己的家。為了維護1999的公司利益，她對抗了60多個鬧事者。她的進取精神真讓人欽佩。19歲時，楊麗娟成了簡陽壹家商店的經理。通過自己的努力，她在經營店鋪的過程中學會了如何經營和管理員工，這些對她來說都是寶貴的經驗。
2021年，由於海底撈擴張過快，加上疫情影響，營業額大幅下降。關閉商店時，楊麗娟接管了公司？啄木鳥項目？壹切。她親自主持所有的工作。數據顯示，到2022年初，海底撈的消費熱度有所回升。在元旦推出新品的策略下，僅春節期間，消費者人數就突破13萬，加上外賣收入，海底撈的業績終於穩定下來。
楊麗娟敢想敢做的精神激勵著所有的員工，她仍然有著敢於承擔責任的態度。據悉，這次她合作的是兩位年輕骨幹，壹位是36歲的李玉，另壹位是38歲的王金平。這兩個也是從基層做起，後來成為管理者。相信在他們的努力下，海底撈壹定能挽回頹勢，重見光明。