步驟1:選擇形狀好的胡蘿蔔,粗細取決於妳刻字的大小。切圓過水!!!稍微煮壹下,胡蘿蔔不脆不韌。
第二步:可以提前把要寫的字刻在紙上。
第三步:用切肉刀刻出形狀~
第四步:文字和圖案的集合,還可以加入壹些愛心或者自己喜歡的圖形。
第五步:早上擺盤,晚上用胡蘿蔔會有點癟。如果不是馬上用,註意保存!
食品雕刻對成品的要求
雕刻的產品要造型逼真,造型美觀大方,生動活潑,富有情感。對於那些兼具觀賞性和食用性的雕花制品,要註意藝術性和食用性,否則會讓人覺得華而不實。根據宴席的對象和要求,雕刻的產品要有思想性、季節性和針對性。