1、臘肉+金針菇:臘肉有擴張血管、保護神經系統、促進胃腸蠕動的作用。金針菇能養肝益胃。金針菇卷臘肉好吃又有營養。
2.臘肉+杭白菊:杭白菊有安神、促進生長發育、增強免疫力的作用。與臘肉同食，能有效促進生長，提高人體免疫力。
3、臘肉+土豆:土豆有健胃、解毒、消腫的功效，和臘肉壹起吃不僅好吃，而且營養豐富。
4.臘肉+生菜:臘肉屬於臘肉，煮熟後比較油膩。和生菜、油麥菜等蔬菜壹起卷著吃，可以去油去膩。
蔬菜培根卷的制作方法
蔬菜培根卷是壹種常見的美食。用鹹肉卷蔬菜，然後用牙簽串起來，煮好。以下是如何制作培根蔬菜卷:
練習1
原材料:
培根，甜椒，胡蘿蔔，金針菇，鹽，白胡椒，橄欖油。
練習:
1，胡蘿蔔切絲，紅甜椒、綠甜椒切絲，然後放入碗中，加入適量精鹽、橄欖油、白胡椒粉拌勻。
2.拿壹塊熏肉，從中間切開。將蔬菜和洗凈的金針菇放在片的壹端，然後將臘肉卷起來，用牙簽固定閉合位置。
3.所有蔬菜和臘肉卷好後，放入烤箱，180℃預熱5分鐘，烤20分鐘後取出。
練習2
原材料:
培根，平菇，西蘭花，空氣油炸鍋。
練習:
1.臘肉切片，西蘭花切成小花，平菇撕成小條。
2.將鍋中的水燒開，將平菇和西蘭花分別放入鍋中煮1分鐘，撈出放涼晾幹水分備用。
3.把臘肉片抹平，放上平菇和西蘭花，西蘭花的花要露在外面。
4.卷起來壓下去，用牙簽串起來，然後放進空氣炸鍋的炸籃裏。
5.將空氣炸鍋設定為190℃，煎約15分鐘。拉出炸籃，蔬菜培根卷就做好了。