芒果冰淇淋:將100克芒果切成1 cm大小的塊備用,剩余50克芒果打成汁備用;將酸奶倒入冰淇淋碗中,放入冰箱冷凍30分鐘,攪拌均勻,再冷凍20分鐘左右,攪拌均勻;加入壹半芒果和全部果汁,放入冰箱繼續冷凍至90%固體凝固,取出備用;把剩下的芒果放在酸奶冰淇淋上,攪拌,加入蜂蜜。
將芒果切成小塊,放入冰箱直接冷藏。更好回味!
芒果沙拉:蝦,沙拉醬和素菜,混合在壹起。