這位老爺爺之所以花五天時間雕刻十二生肖，是因為在網上看到壹個關於水果雕刻的視頻，引起了他的興趣，並下定決心去學習。然後他花了五天時間雕刻了12生肖的作品。
水果雕刻是壹門專業技能，也是壹種食品藝術，每年都有無數從業者以食品雕刻進入這個行業，也有專門培訓食品雕刻的學校。果蔬雕塑家為了雕刻出自己認為完美的東西，在最好的水果中選優，選擇成熟度適中、顏色和紋理分布均勻的水果，通過各種水果的色彩搭配，使整個雕刻更加逼真、逼真。為了雕刻出壹件完美的作品，他們廢寢忘食，付出了無數汗水才雕刻出壹件作品。
有些水果雕塑家，為了普及水果雕刻這個職業，就把水果雕刻的簡單教程視頻發到網上供參考。壹些水果雕刻師為看短視頻帶來的粉絲錄制水果雕刻的教學視頻，以及視頻的好處。不管他們在做什麽，總之現在網上很容易就能搜到水果雕刻的教學視頻，59歲的老爺爺從視頻網站上看到了視頻，引起了他的學習興趣，最終花了5天時間雕刻出了十二生肖的作品。
當然，光看視頻是不夠的，多練習也是必不可少的。買了水果回家後，我用切肉刀等專業工具練習雕刻。在逐漸掌握了視頻中的初級雕刻手法後，我壹步步增加難度，加大工作量。當這位大叔學會了視頻中的基本雕刻技巧後，就開始了正式的雕刻之旅，最後用了五天時間雕刻出了新聞中的作品，生肖。