紅糖10塊，木薯粉200g，紅茶適量，牛奶4袋(180ml)，白糖適量，冰糖10塊。
泡泡茶的做法(家庭版):
1.將木薯粉倒入鍋中，鍋中加入少量水，加入6片紅糖煮沸。
2.煮紅糖，壹定要煮，切記！關火，將煮好的紅糖倒入盛有木薯粉的鍋中，快速攪拌。木薯粉如果用開水以外的水攪拌，妳會懷疑自己的人生！！！會變成非牛頓流體
3.木薯粉做成這樣的面團的時候，註意做面團的時候會有點燙。
4.用刀把面團切成四小塊，取出壹塊，剩下的用保鮮膜蓋上，防止面團變幹，用手搓成長條狀，切下來切成小顆粒，加壹點木薯粉，防止粘在壹起。
5.鍋中加入適量的水，煮沸後倒入珍珠至透明，期間要經常攪拌，否則會粘在壹起，煮至透明。向碗中加入冷水，取出後用冷水沖兩次。
6.將紅糖放入鍋中，加水煮沸，將加了冷水的珍珠倒入煮沸的紅糖中，這樣珍珠更加鮮美可口。
7.鍋中加入適量的水，放入紅茶中煮沸。蓋上蓋子，讓它煨5分鐘。不拿出來就加奶茶。加入牛奶(我放了4袋180 ml)，加入冰糖和白糖，想加多少就加多少。開中火，倒入牛奶煮至牛奶變色，茶香。關掉暖氣。
8.過濾掉茶葉
9.在杯中加入珍珠，倒入煮沸的奶茶。
10.如果喜歡甜的，加壹點煉乳。
小貼士:
做珍珠的時候，木薯粉壹定要加煮好的黑糖水，不能加溫水。如果不煮沸，就會變成非牛頓體。煮好後把珍珠蓋上會更好，因為會有夾心。