壹、酸湯方便面。
材料:方便面面餅壹個,雞蛋壹個,火腿,蔬菜,蔥蒜,芝麻,辣椒粉,醬油,香醋,糖,鹽。
做法:1:調酸湯:碗中放入壹勺蒜末、壹勺蔥花、壹勺芝麻、壹勺辣椒粉,倒入熱油、兩勺醬油、兩勺香醋、少許鹽、半勺糖,攪拌均勻備用。2:鍋中燒開水,將水放入面餅和蔬菜中煮熟,撈出放入酸湯中,加入半碗面湯。3:用熱鍋煎壹個荷包蛋,表面煎幾片火腿。
第二,涼拌方便面。
材料:方便面1,小米辣,香菜,黃瓜絲,花生,蒜末,蔥花。
做法:1:碗中加入蒜末、蔥花、小米、麻辣辣椒粉、熟芝麻,倒入壹勺熱油,加入兩勺生抽、兩勺陳醋和壹勺蠔油,加少許鹽和糖,拌勻。2:將方便面用水煮至8分熟,撈出涼水,撈起倒入碗中,加入香菜、黃瓜、花生碎,倒入醬汁,拌勻。
第三,麻醬牛肉面。
材料:方便面兩片,肥牛100g,黃瓜,花生,香菜。
做法1:將蒜末、蔥花、熟芝麻、辣椒面、小米辣放入碗中,倒入熱油+兩勺生抽+壹勺生抽+壹勺蠔油+兩勺陳醋+半勺糖+半勺鹽+(兩勺芝麻醬+四勺涼開水稀釋),倒入碗中拌勻成醬。2:把鍋裏的水燒開,把方便面煮熟,撈出。
第四,雞蛋火腿炒面。
食材清單:1塊蛋糕,半個洋蔥,1根香腸,1個雞蛋,1個小青菜,少許醬油,醋,1勺蠔油,1勺老幹媽。
烹飪步驟:1:準備材料,洗菜,火腿切片,洋蔥切絲。2:把面包用水煮開,剛煮開,拿出來用冷水沖壹下,瀝幹。3:將雞蛋翻炒,放入碗中備用,將火腿和洋蔥翻炒幾下。4:倒入蔬菜、方便面、雞蛋,加入調料攪拌均勻。
五、韓國方便面年糕。
配料:年糕、方便面、鹹菜、熟芝麻海苔絲。
做法:1:拌個醬:番茄醬1勺韓式辣醬2勺+醬油1勺糖1勺澱粉1勺辣椒粉1勺半碗水拌勻。2:將年糕和方便面煮熟,撈出涼水。3:鍋中倒入適量的油。
六、牛奶芝士方便面。
配料:雞蛋,芝士片1,牛奶,海苔,芝麻,辛拉面。
制作流程1:將水和牛奶倒入鍋中煮沸。2:把方便面放進去煮1分鐘。3:加入芝士片再加入壹個雞蛋,煮3分鐘。4:煮之前撒上海苔和芝麻。
結論:吃方便面的時候,直接加雞蛋煮是“沒用”的。這幾個神仙吃法,每壹個都真的能讓妳哭,尤其是晚上餓的時候,來壹袋泡面簡直是再好不過了。