佐料
低筋面粉85克雞蛋5個細糖70克鹽1克玉米油50克牛奶50克。
佐料
鮮奶油500克，草莓適量，1火龍果1蘋果1細砂糖30克，黑巧克力50克。
20克白巧克力和幾滴檸檬汁。
準備好制作蛋糕坯的材料(牛奶、20g糖、鹽、玉米油壹起放在盤子裏)。
蛋黃與蛋清分離。
3.將蛋黃加入牛奶盤中，攪拌均勻。
4.將蛋黃加入牛奶盤中，攪拌均勻。
5.攪拌雞蛋糊，直到沒有顆粒。
6.滴幾滴檸檬汁蛋白，分三次加入50克細糖，打至難以起泡。拿起打蛋器蛋白，豎起小尖。
7.分三次加入蛋清，攪拌均勻(翻過來，不要畫圈，會讓蛋清容易消泡)。
8.混合蛋糕糊
9.？將攪拌好的面糊倒入8英寸的模具中，在桌子上搖晃幾下，將面糊中的大氣泡抖落。
10.？烤箱預熱150度，上下火烤30分鐘後轉170度烤30分鐘。蛋糕出爐後會立即倒放在烤網上，冷卻後脫模。
11.將水果切丁，蘋果切丁，用淡鹽水浸泡5分鐘，瀝幹。黑巧克力提前用刀切成塊備用，生日蛋糕卡也提前準備好備用。
12.將鮮奶油倒入盤中，加入30克細糖，攪拌至有質感。
13.？把烤好的蛋糕切成三塊。
14.在蛋糕坯上抹壹層奶油，上面放壹層水果。
15.把奶油放在上面，然後加壹塊蛋糕，再把奶油放在水果上。
16.？最後，用奶油抹平側面和表面。
17.用牙簽在蛋糕的三分之二處畫壹條曲線，在曲線上擠上奶油，大的部分撒上巧克力片。
18.用水果裝飾蛋糕的壹小部分。
19.最後插入巧克力做的卡片。