非牛頓流體制造工藝

玉米澱粉和水混合的液體是“非牛頓流體”，果醬、蛋清、嚼過的口香糖，甚至人的血液、油脂等物質都介於液體和固體之間。當表面受到壓力時，會開始變硬，具有壹定的固體特性，這些都屬於“非牛頓流體”。

工具/原材料

燒杯

玉米澱粉

500毫升自來水

1.將500毫升自來水倒入盆中。

2.倒入玉米澱粉，水和澱粉的比例是1:3，用手攪拌均勻。

3.快速晃動盆，可以看到盆裏的液體不流動了。

4.用手指戳壹下就能看到豆腐渣壹樣的裂紋。

5.抓壹把，用手揉成壹團，攤開雙手，妳會發現液體會流過手指。

6.手指被攪動時是液體，但被拳頭擊打時就像固體壹樣堅硬。