如果有家人對大蝦過敏，寶寶更有可能過敏。如果家庭成員對大蝦不過敏，寶寶不太可能過敏。我們家大人沒有壹個對蝦過敏的，所以寶寶對蝦不過敏。
吃蝦有什麽好處？
餐桌上，離不開魚蝦肉。今天就從小朋友最喜歡吃的蝦開始，媽媽可以輕松搞定。今天的蒜蓉粉絲蝦適合九個月以上的寶寶~
對蝦營養豐富，含有蛋白質、維生素A、鈣、磷、鉀、鎂等礦物質，能為寶寶提供豐富的營養。蝦的肉質很嫩，容易被人體消化吸收，適合12個月的寶寶食用。每100克對蝦蛋白質含量為18.6克，維生素A含量為15微克，鈣含量為62毫克，鉀含量為215毫克，磷含量為228毫克。
蛋白質是人體細胞生長、發育和修復必不可少的物質基礎之壹，有利於促進寶寶的大腦發育。維生素A可以預防寶寶上呼吸道感染，防止皮膚角質化。鈣可以促進寶寶牙齒和骨骼的發育，讓寶寶更強壯。鉀可以維持人體神經和肌肉的正常功能，是好動寶寶必不可少的營養素。磷是維持骨骼和牙齒的重要物質。鎂能促進鈣的吸收，維持骨骼的生長和神經系統的發育。
寶寶吃蝦要註意什麽？
1，開始吃蝦為了防止過敏，建議壹次不要吃太多，連續三天每天吃壹只蝦或更少。觀察寶寶的身體反應。如果沒有出現皮疹、嘔吐、呼吸困難等癥狀，說明寶寶對蝦不過敏，可以繼續吃蝦。如果有過敏現象暫時不要添加。過敏壹般發生在24小時內，最晚不會超過3天。所以觀察3天後，寶寶如果沒有問題就可以正常吃蝦了。
2、寶寶吃蝦的時候，註意去掉蝦背上的蝦線。這條蝦線是蝦的消化道，有黑色的排泄物。如果不去除，會影響口感。
3、寶寶吃蝦時壹定要煮熟，因為大蝦含有大量細菌，如果不煮熟，細菌會讓寶寶生病。
4.建議用清水煮或蒸，寶寶可以吃到原汁原味的蝦肉。也可以做成蝦餃、蝦餛飩燉。也可以把蝦搗碎做成蝦球，都是很好的吃法。
5.吃大蝦時，不要和含鞣酸的酸味水果壹起吃，以防鞣酸和鈣離子結合，刺激腸胃，引起寶寶不適。吃蝦和吃水果的時間最好錯開2小時。