鯽魚枸杞湯原料:枸杞15g、活鯽魚3條(約750g)、香菜6g、蔥、醋、料酒、胡椒粉、姜末、鹽、味精、香油、豬油、姜汁、清湯、奶湯。
方法:
1.魚鱗活鯽魚。鰓和內臟，洗凈，用開水略燙；每隔1.5cm將魚身切成十字刀；香菜切段；洋蔥被切成細絲。
2.在鐵鍋裏放足，在火上加熱，依次放入花椒、蔥絲、姜末，然後放入清湯、奶湯、姜汁、味精、鹽，同時將切好的鯽魚放入開水鍋中煮4分鐘左右(要把刀口翻過來，去掉腥味)，然後取出放入湯中；枸杞用溫水洗凈，放入鍋中，燒開後小火燉20分鐘，加入蔥絲、香菜、醋，淋上香油。
功能:此菜營養豐富，口感醇厚，具有溫中益氣、健脾利濕的作用。適用於脾胃虛弱、饑餓、精神疲勞的孕婦。
芡實燉鴨食材:芡實200g，老鴨1只，蔥、姜、鹽、料酒、味精。
方法:
1，洗芡實；老鴨宰殺後，去除毛發和內臟，洗凈血水，將芡實放入鴨肚中。
2.將鴨子放入砂鍋(或砂鍋)中，加入適量的水和蔥、姜、鹽、料酒。
3.大火燒開鍋，小火燉2小時左右，直到鴨肉變脆爛。
4.吃的時候加壹點味精。
功能:這道菜含有蛋白質、脂肪、糖等成分。營養豐富，能健脾養胃、健脾利尿、強腎固澀。適合在妊娠晚期出現脾水腫、脾胃虛弱時食用。