包拯999年生於廬州合肥。他的名字叫石人。他是北宋名臣，壹代清官。包拯年輕時在城裏的香花墩讀書。他28歲時就是壹名學者了。他在家陪父母盡孝，十年後做官。
我認識天長、端州、潁州、揚州、瀘州、池州、開封等郡府，在契丹、刑部、兵部任職，在財政署做過副使、轉運使、三司使。
我在監察司做欽差，給醫生出謀劃策，最後做了樞密副使，成了朝廷的宰輔。我死後，被追授《禮記·孝經》。他在天章閣和龍圖閣的學士學位給他起了個外號叫包和包。普通人喜歡直呼包公的名字。
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包拯仕途之初，第壹份工作是當時的安徽省天長縣縣長。壹個農民哭著去縣政府投訴，說壞人割了他牛的舌頭，要求逮捕兇手，報仇雪恨。
這就是史書所說的牛舌案。包拯詳細詢問後，認定這是仇人報復案件，想出了金鉤釣魚計劃。他對那個抱怨的農民說:如果把牛的舌頭割掉，這頭牛就死定了。回去殺肉賺錢。別告訴任何人就行，更別說縣裏讓妳殺牛了。這個案子其實不難破。
農夫壹聽，嚇了壹跳，說:寶先生，雖然沒有牛舌，但牛還沒死，殺耕牛是犯法的。包拯說:這個縣就看妳的了。
果不其然，當俘虜看到自己的敵人在殺牛時，他認為有機會，立即去縣衙告狀。包大人走到廳上，拍拍手，突然怒吼:大膽的狂徒，妳為什麽先割了牛的舌頭，然後又指責人家宰牛？真可恨，妳還不如實坦白。罪犯壹聽，以為事情敗露，只好招供。
包拯的獄訟好判官的名聲就是從這裏傳開的，以至於今天的包公戲，基本上都離不開他如何判案奇案，冤冤相報。
參考來源:百度百科-包拯