什麽是紅糖？紅糖和白糖的區別。

黃砂糖又稱金砂糖，顏色為淡黃色，主要用於熬制糖水和涼茶。黃砂糖是壹種藥用糖，可以補血、提氣，但是有味道。蔗糖蔗糖適合使用者，有清熱解毒的作用，使用者不宜食用，容易降低藥效。

糖按顏色可分為白糖、紅糖、黃糖。顏色深淺不同是因為制糖時除雜程度不同。

白糖是精制糖，純度壹般在99%以上，而黃糖含有少量礦物質和有機物，所以有顏色；紅糖是未經提煉的粗糖，顏色較深，但壹般來說，方糖的主要原料是蔗糖，紅糖是紅糖，可能是用甘蔗或甜菜莖，榨成汁，油炸而成。

紅糖是紅糖的別稱，包括紅糖、黃糖、切片糖、黃糖、砂糖、紅糖、紅糖、紫砂糖、黑糖。

性味，歸經，甘溫。歸脾、胃、肝經。

功效:健脾益氣，疏肝補血，消食化積，活血化瘀，止痛。

紅糖是甘蔗或甜菜的莖，壓榨取汁，油炸而成。那些有沙紅色晶體的叫做赤砂糖和黃砂糖。

長方形磚形，名為紅糖、片糖、黃糖和黃片糖。紅糖是未經提純的甘蔗粗品，含有糖蜜、葉綠素、葉黃素、胡蘿蔔素和鐵，顏色為棕紅色。