金牛座的人比較保守。他們反應遲鈍，沒有急躁和魯莽，只有穩健和進取。他們不喜歡改變，很固執。他們壹旦決定了壹件事，真的連十頭牛都拉不回來。同時，他們務實，追求物質世界的美好，比如金錢和食物。但他們生來就有抑郁和壓力，是情緒壓力的囤積者，所以爆發的力量就像火山爆發壹樣。金牛座是十二星座中最勤奮最頑強的。
金牛座喜歡通過對壹個人的第壹印象來確定自己對他的喜好，貨比三家尋找好品質。另外，金牛座也是壹個美食家，對美食有著狂熱的熱愛。金牛座對身材、運動和壹切美好的事物都有自己獨特的看法和追求。金牛座做事很有計劃性，往往會先分析利弊，再謹慎行事。金牛座從不做沒有勝算的事。壹旦開始做，就會認真投入。他們有耐心，腳踏實地，有商業頭腦，價值觀堅定，做事風格踏實可靠，讓人信得過。
金牛座的人比較不容易接受新事物，也不喜歡改變。選擇壹條路走下去是壹件很頭疼的事情，哪怕是錯的。金牛座往往比較保守，太看重金錢，有時候顯得有點小氣。金牛座的人雖然能堅持自己的計劃，是比較有野心的星座，但是骨子裏追求的是穩定的血液，對自我追求到壹定程度就很滿足，會逐漸失去鬥誌。家庭的觀念對金牛座來說很重要。他渴望的是壹個能和他壹起承擔家庭生活責任的伴侶。以家庭為中心的金牛座，通常能給家人帶來可靠、安全的感覺。