糖轉化材料
棉花糖
160
罵還是打
糖粉
300
罵還是打
水
11/2勺
食用色素
輕油
擦擦手
蛋糕材料
6寸奇峰蛋糕
1
制作:
01.棉花糖色素照片白油糖粉買白色棉花糖。買籽面帶紅我想說點什麽。
沒關系。這些結都是粉紅色的
02.用微波爐搖鈴看棉花糖膨脹，馬上攪拌。
03.加入糖粉，攪拌均勻。
04.手上抹點糖，用白油糖揉面團。
05.揉好面團，用保鮮膜包好，放冰箱過夜。
06.將面團溫熱壹半，做成均勻形狀的糖球。
(求色素。用牙簽挑壹些色素放在糖球裏。
添加的糖色素越軟越硬。加壹些糖粉使它變硬。即使是糖面團也需要很硬。
直播)
07.取壹根泡沫牙簽，用手糖球揉透，然後整形，用牙簽插入。
08.整形手術和把牙簽放在泡沫裏過夜讓糖變硬是壹樣的(氣體越冷幹的越快，我第三。
它變得完全幹燥)
09.取壹片紅色面團，揉至光滑。靜置十分鐘，放松成圓形(應該能包住整個蛋糕)。
10.用棒子把糖片撿起來(建議用深色作為餅體色素，但是我沒有做糖粉。
紅色可以是深紅色)
11.晚上烤奇峰再蓋上糖皮(奇峰壹定要保證變形縫平整不然糖皮會很明顯)
)
12.用糖皮覆蓋奇峰面
13.用刀切開邊緣周圍的糖衣。
14.做好糖衣再放回去。提前做好糖花做裝飾。