2.不要吃啤酒或紅酒。
吃馬頭魚,大量喝啤酒,會產生過多的尿酸,導致痛風。過多的尿酸會沈積在關節或軟組織,從而引起關節和軟組織的炎癥。
3.不應該吃馬頭魚的人。
出血性疾病患者:血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者應少吃或不吃馬頭魚。馬頭魚所含的二十碳五烯酸能抑制血小板聚集,從而加重出血性疾病患者的出血癥狀。
肝硬化患者:肝臟硬化時機體很難產生凝血因子,血小板低,容易引起出血。如果再吃富含20 C 5烯酸的馬頭魚,會讓病情急劇惡化,猶如雪上加霜。
皮膚病患者:皮膚病患者不能吃馬頭魚的原因是,馬頭魚中含有的蛋白質可作為過敏原,對身體產生過敏反應,如瘙癢、腫塊等,或使原有的皮膚病復發、加重。因此,皮膚科醫生將馬頭魚視為病因之壹,並要求部分患者避免食用。