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土豆可以和炒雞蛋壹起吃嗎?

當然了。

有人說土豆和雞蛋壹起吃會拉肚子,因為雞蛋含蛋白質,土豆含大量澱粉。兩者壹起吃,澱粉和蛋白質會和胃酸壹起溶解,會產生壹種有害物質。

其實很多人吃出問題的主要原因是食材本身有問題。土豆發芽或者雞蛋變質。新鮮食材如果正常烹飪,土豆和雞蛋壹起吃也不會有太大問題。

網上流傳著各種食物星座理論,但大多沒有科學依據。有些人吃了所謂的“星座”後確實會感到不適,這通常是由季節原因、食物本身有毒、食物腐敗變質等因素造成的,大部分與“星座”沒有必然聯系。

建議大家不要盲目相信所謂的“食物配伍”。與其精心飲食,不如選擇各種食材,均衡飲食。這是壹種健康的飲食方式。

擴展信息:

炸土豆和雞蛋是壹道菜。主要原料是雞蛋、醬油、生抽、醋。味道鮮美,營養豐富。關火,撒上芫荽粉即可食用。

雞蛋,也叫蛋和雞,是母雞生的。它外面有壹個硬殼,裏面有壹個氣室,裏面有蛋清和蛋黃。富含膽固醇和營養,壹個雞蛋重約50克,含蛋白質6-7克,脂肪5-6克。蛋白質中氨基酸的比例非常適合人體生理需求,容易被人體吸收,利用率高達98%以上,營養價值高。它是人們經常吃的食物之壹。