獵戶座中最亮的恒星是β星,視星等為0.12,在全天所有亮星中排名第七,絕對星等為-7.1,表面溫度為12000。獵戶座α星,全天第九亮的星,拉丁文為參宿四,亮度在0.06-0.75之間變化,周期為5.5年,屬於不規則變星。每年1月底2月初,晚上8點,獵戶座的δ、ε、ζ三顆星高掛在南方的天空,所以民間有“三顆星正南,即將過年”的說法。