具體方法/步驟:
1.首先,制作月餅的粘土需要顏色淺壹點。然後加入白色,再加入黃色,揉勻。
2.然後把粘土做成方形!
3.然後把模具壓上去,稍微用力壹點,不要動。
4.用小刀工具按壓波浪紋,註意刀背!
5、開始脫模,也要註意方法!
6.脫模成功後,開始上色,用丙烯調整顏色,然後用海綿刷輕輕擦,不要太用力,以免變形。
月餅是中華民族久負盛名的傳統糕點之壹。這是中秋節的節日習俗,象征著團圓與和諧。現在的月餅經過多年的洗滌,發展出了很多口味和風格,主要分為傳統月餅和非傳統月餅。傳統月餅包括廣式月餅、潮州月餅、北京月餅、蘇聯月餅等等。
非傳統月餅是比較受歡迎的冰皮月餅和法式月餅。
1.豆沙月餅:豆沙味是市面上常見的月餅口味。豆沙是用綠豆或紅豆煮熟磨成泥,用白糖炒成的餡料。這種月餅餡軟而甜,皮軟,是最受歡迎的口味之壹。
2、蛋黃蓮子餅:蛋黃蓮子餅由鹹蛋黃和白蓮子餅組成,餅皮酥脆,是較好的月餅口味之壹。蛋黃蓮蓉餡的月餅壹般至少有壹個鹹蛋黃,有的可能有兩個。蛋黃口感細膩綿軟,蓮蓉香甜可口。
3.五仁月餅:五仁月餅的餡料是由各種堅果、油炸面粉和切絲的綠色。其中果仁酥脆,月餅皮微甜綿軟,是老年人常見的大眾口味。五仁月餅是經典月餅口味之壹。