配方:開水100ml。
300毫升牛奶。
珍珠豆20克。
30毫升蜂蜜。
黑茶袋……茶袋……茶袋
珍珠豆壹般選擇顆粒較大的粉圓為宜。如果粉圓太小，用壹般粗細的茶吸管喝，容易變得“滿珍珠”，也不方便品嘗圓而香q的嚼勁。
生產規模:可以制作冰泡茶。
產量:1。將牛奶倒入奶鍋，加熱至微微冒泡。
2.將沸水和珍珠豆倒入鍋中，用大火煮至珍珠豆變軟。
3.放入紅茶包，小火煮1 ~ 2分鐘，關火。
4.取出紅茶包，加入蜂蜜拌勻。
5.加入煮好的牛奶攪拌均勻，然後倒入杯中。