黃金性質穩定，壹般不與其他物質發生反應，即使在高溫下也是如此。但是黃金會和水銀反應生成嗎？白色的金汞合金在燃燒時會變回金色。
擴展數據:
據金銀飾品質量監督檢驗站的工作人員介紹，黃金飾品會變色，主要是因為黃金和水銀中含有金，也就是金汞齊，是水銀和黃金結合形成的合金，顏色是白色的。雖然黃金的性質比較穩定，但是壹旦接觸到汞、鉛等元素，就會發生化學反應。白金汞合金，附著在金飾上，感覺金飾已經褪色。
尤其是夏天，金飾表面泛白的現象尤為頻繁。黃金的化學性質很穩定，但是遇到水銀會發生化學反應，在表面形成壹種白色的物質，但這是正常現象，這種物質是無毒的。現在，人們接觸到越來越多的化妝品和日用品。壹些化妝品含有微量的汞。使用化妝品時，如果不小心碰到黃金首飾，首飾會變白。
人民網:老婆戴不到壹周？福州壹市民買的黃金“褪色”變得蒼白。