6小籠包(小籠包)是壹個網絡流行語,在河南話裏是熱饅頭的意思。現在用來形容處理男女關系時的壹種忽冷忽熱的現象。有些地方過年的時候會蒸很多包子過冬,也就是饅頭。饅頭涼了以後,回鍋,放在鍋裏的蒸籠裏。白開水在食用前用蒸汽加熱,稱為6包子(饅頭),蒸餾的意思是熱量。
真正的饅頭做法:
1.在蒸籠中接入適量的水,距離蒸籠底部約10厘米。
2.在鍋屜裏放壹個濾網(紗布或高粱稭稈)。
3.把饅頭放在鍋裏的箅子上,不要粘鍋沿,不要粘鍋沿。
4.大火燒10分鐘以上,取氣後再燒3分鐘。
5、大火後,停5分鐘(目的是滴壹滴蒸餾水),然後打開蓋子,即可享用。
蒸餾饅頭需要註意:
饅頭和蒸籠之間要放些能吸水的東西,如紗布、高粱稈(俗稱漏勺)。不要讓饅頭和蒸籠直接接觸。