芒果幹怎麽做？

1.第壹個是準備幾個芒果和適量的糖。註意芒果還沒熟。芒果去皮切厚片，加糖，攪拌均勻，冷藏壹天。第二天，把芒果拿出來放在架子上晾幹。晚上照常放冰箱，重復4到5天，芒果幹就基本做好了。另外芒果幹的果汁也可以喝。2.第二種所需材料與第壹種方法中使用的材料相同。將芒果去皮，垂直切片，然後在清水中加入白糖，煮至白糖完全融化。然後，將芒果切片浸泡在煮沸的糖水中，冷卻後放入冰箱冷藏3小時，取出後放在架子上晾幹。每隔幾個小時翻壹次面，這樣可以在空氣中吃壹天左右。3.註意事項制作芒果幹時，最好選擇未成熟多汁的新鮮芒果。用這種芒果做的芒果幹味道會更好。如果芒果切片很薄，最好不要晾太久，否則味道會很硬。如果切片比較厚，可以晾很久，但不要晾太久。最好時不時檢查壹下幹度。