柚子花語:苦戀。
柚子花和“橙花”壹樣，花期早，相對較短，壹般在每年的3月下旬至4月下旬開花。而且很少開花，柚子的花芽是混芽，春天發芽後開花。結果枝按其形態可分為四種類型:有葉花序枝、無葉花序枝、有葉單花枝和無葉單花枝。樹勢強的樹多葉花序枝和多葉單花枝，座果率高；弱樹多無葉花序分枝。柚子花壹般在枝頭叢生，含苞待放時呈子彈形。它們壹旦綻放，白色的花瓣就會爆開甚至卷開，讓鮮艷的黃樺粉和黃綠色的雌蕊更加突出。在鮮艷的綠葉下，壹簇簇白色的花朵格外耀眼。柚子花壹般有4、5片花瓣，但有時也有3、5片花瓣。
柚子花的作用:柚子花可以用來制作柚子花茶，柚子花茶是用綠茶對柚子花進行窨制而成。但是，柚子花茶的生產加工難度很大。從歷史上看，柚子花茶只是在茉莉花茶香氣撲鼻之前作為壹種“打底”，以彌補春天茉莉花香的不足。所以單獨賣的柚子花茶很少見。制作柚子花茶，要在當天上午采摘新鮮的柚子花，花大而飽滿，色白，待放或微開。都說柚子花茶香長，壹天下來茶湯茶底的香味依舊。適合人群:1。長期吸煙導致痰多咽痛的人。2。高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化人群。3。經常接觸電腦、電視、手機等輻射源的人群。4。容易上火和肥胖的人。5。開車後感覺疲勞，需要提神、集中註意力的人。6。公務上經常應酬喝酒的人。解酒護肝，美容養顏，清熱解毒，降火利尿。
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