相信大家小時候都會有壹種“雞腿”的感覺，那就是逢年過節或者生日聚會的時候，家裏總會殺雞殺鴨，長輩總會把整個雞腿送給晚輩作為獎勵，這無疑代表了父母對子女的深愛，也是對子女最美好的期待。所以，吃飯的時候，作為壹個孩子，最期待的就是分雞腿。現在大家的生活水平都上去了，雞腿也不用等到大節日才吃，也可以隔壹段時間出現在家裏的餐桌上。雞腿肉很嫩很嫩，吃起來特別好。煮著炒著都好吃。
推薦壹款椒鹽蒸雞腿，可以讓普通的廚白秒變大廚。分分鐘輕松駕馭，不加壹滴油，不增加任何烹飪難度，就能做成超級好吃的椒鹽蒸雞腿。蒸的雞腿肉太嫩了。整條雞腿椒鹽香，鮮嫩，香嫩，壹吃就能去骨，壹下子吃不下去。如果妳也喜歡吃雞腿，那麽這款椒鹽蒸雞腿就應該嘗試壹下，絕對會顛覆妳對傳統蒸雞腿的印象~開啟壹個美味雞腿的新世界！
材料:雞腿、胡椒粉、鹽、錫紙。
練習:
1.雞腿洗凈，前後各切兩刀，清水浸泡30分鐘，去除血水。
2、雞腿再用廚房紙吸水。
3、鍋裏放胡椒粉、鹽，慢慢翻炒1分鐘。
4.塗在雞腿上，貼上保鮮膜，放入冰箱30分鐘。
5.蓋上錫紙放入蒸籠，蒸25分鐘。
做好了，真的很好吃。妳壹定要試試！
小貼士:
用清水將雞腿浸泡在放血水中，可以去除腥味。
用錫紙把碗包起來蒸，雞腿的鮮味就不會流失了。