牟氏莊園始建於清朝雍正年間，直到1935才達到現在的規模。整個莊園坐北朝南，分為三組，包括六個院落，占地20000平方米，有480多個廳堂。看很多四邊形的重疊，橫向看，渠道是交替的，層次分明，主次分明。院內立體建築多為二層小樓，房屋多為雕梁畫棟，開欄花窗，浮雕花紋，栩栩如生。這裏有壹排排各具特色、色彩斑斕的“虎皮墻”莊園建築，由形狀各異、顏色各異的河卵石砌成。“生財之蓮”、“生貴子之蓮”等圖案精美絕倫，令人嘆為觀止。“三怪”建築更是耐人尋味，引人入勝。《煙囪立在山墻外》就是其中之壹。它看起來像壹個小亭子，高聳在空中，別具壹格。
牟氏莊園的建築文化博大精深。沿南北中軸線，六個院落相繼建成四合院，即南組屋、平房、客廳、樓房、小樓、北組屋、東西組屋，形成了壹整套具有典型北方民居建築特色的古建築群。莊園建築工藝獨特，雕琢分明，玲瓏剔透，柱花窗明，文采橫溢，美不勝收，具有“三雕”“六怪”“九奇”的藝術特色。牟氏莊園民俗文化源遠流長，膠東民俗文化以莊園為載體，呈現出自身的優越性、多樣性和傳承性。生動地反映了中國北方古老的民俗，如農業生產習俗、家庭習俗、衣食住行、生活禮儀習俗、節日習俗等。對繼承和弘揚傳統優秀民族文化，發展旅遊業，發展地方經濟將起到積極的作用。
牟氏莊園的石墻平整如鏡，石縫細如線。據說在砌墻的時候，主人每天會送壹些銅錢和鍋鐵給石匠，用它們嵌在裂縫之間，讓墻壁光滑。仔細看的話，經常可以發現銅錢嵌在墻縫裏。據說每塊石頭的平均成本是壹桶小米，這堵墻消耗了446桶糧食。院內有花墻，六邊形墻石386塊。其中任何壹種都可以與周圍的石頭形成六邊形的花朵圖案，壹般形成連續的花朵圖案。其精致程度令人驚嘆。牟氏莊園規模宏大，內涵深刻，被許多專家學者評價為“傳統建築的瑰寶”、“中國民間小宮殿”、“精神繁衍六百年之地”，現已成為著名的旅遊景點。