關於朱元璋禁酒種糯米，在顧《日知錄:太祖實錄》卷二中有記載:戊戌十二月，禁酒。第三年二月，禁止種糯米。他簡短地說:“我在江左創業12年，天資聰穎，又怕能力不足。”但是，以軍隊為代價，向人民征稅是必然的，而令人欣慰的是，我們的人民是有效的，是願意減稅的。可是我盡了最大的努力去耕耘壹畝，卻受到了限制，而且我把它看得太重了，心裏很同情。所以凡是對人民有益的，都要實踐，都要申報。因為人們釀酒和糯米、小麥，所以禁止飲酒。今春稻麥價格稍平，頗有惠民之舉，但不塞其源，不可止其流。導致今年農民無法種植糯米，堵塞釀酒源頭。欲得五谷豐登，物價平，吾民有所養，使其享壽養民。"
朱國楨的《建築小品》中也有類似的記載。
禁令頒布後，朱元璋要求嚴格執行。然而，胡大海將軍的兒子公然違抗命令。朱元璋知道後，不顧胡大海正在率軍出征，親自照顧胡大海的兒子。從此，再也沒有人敢違反禁酒令。
這件事在明史上有記載:當初，太祖吳克國禁止釀酒。海子犯了第壹次罪。毛生氣了，要做法律。當大海越過邊界時，那是王鍇的事。請不要懲罰他，這樣才能保住海心。毛說:“寧使大海造反，不使我的法律失效。”沒想到，我用手劃開了。而被關起來殺了之後，海就沒了。
在朱元璋的高壓政策下，浪費糧食的現象減少了，米糧和小麥的價格更低了，更多的人可以吃飽飯。朱元璋也因為同情百姓而廣受歡迎。但後來隨著朱元璋的去世，他和他的禁酒逐漸被後人遺忘，釀酒、販賣、飲酒依舊。