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客家風俗

主要風俗習慣

婚俗媒妁過去,客家人的青年男女十六歲以後就可以請媒人來撮合他們的婚姻。壹般是男方父母委托女方家做媒,也有女方家讓媒人先去男方家拜訪。看那個姐姐。這兩個男人和女人通過中央媒體交談。如果雙方都有興趣,就同意“見妹子”。雙方約定寫庚帖後,要互相告知生日。回去後請算命先生“對八字”。如果八字壹拍即合,互不碰撞,就寫個庚帖(俗名婚禮單),放在香案上。如果三天之內沒有不祥之兆,婚事就定了(如果八字不合,男方就把庚鐵還女方家)。編紅單也叫“開紅婚帖”,或者說談彩禮。男方父母,宗族親戚,媒人壹起去女方家,把男方要給女方家的彩禮抽出來。有些紅單還應該包括給丈夫的禮物,比如帽子、銀花、衣服、鞋子、襪子等等。在開紅單的過程中,雙方會討價還價,最後通過協商敲定。紅榜打開後,男女雙方會交換戒指、手帕等信物。最後,男方來到女方家,吃完午飯就回去了。訂婚也叫“贈與”,即再次正式確認婚姻。男青年和父母要去女方家送豬頭、魚、肉等。,還有女方的父母,兄弟姐妹,叔伯爺爺奶奶都要出現。午飯後,女生會出來見面,稱男家長父母父母,雙方父母互稱公婆和母親。看房就是女方去找男方看家庭。有的時候是在“大禮”之前,有的時候是在“大禮”之後。除了女生和她們的父母,女方的姑姑姐姐都會去,大大小小十幾個人都不帶禮物,就算帶壹點,男方也不敢接。定下婚期後,男方要請算命先生選擇回家的日期,包括新娘出門的日期和時間,以及回家的時間。另外,女方剪紅裙和男方鋪床的日期也要同時選擇。新娘送菜、帶嫁妝壹兩天後,男方家要讓宗族把聘禮和紅單規定的魚、肉、禽、面等東西送到女方家,回來時把聘禮和家具帶回男方家。迎親也叫接新娘或過門。婚禮前壹天,男方家會去女方家接親戚,有鼓手樂隊,鞭炮,轎子,香爐(去女方祠堂,寺廟,社工燒香),壹個挑夫,壹頭是導雞(壹公壹母),另壹頭是酒和宋明,女方會帶新娘穿的衣服和壹個木筐。娘家人到了之後,先吃點心,然後娘家人帶著去祠堂燒香祭祖。中午或晚上,女方家會設宴款待。新娘通常在半夜或午夜離開。她越走越亮,象征著她在走向光明。如果她晚上出門,就不會遇到擡棺材之類的倒黴事。婚禮隊伍的前面是燈籠,後面是鼓手,中間是轎子,後面是接受婚禮儀式的人。新娘到了男方家,如果還沒到規定的進門時間,就要在大門口或者隔壁的房子等。介紹壹般都是早上七八點或者八九點,有的甚至要等到中午。入場時,新娘會踢開轎子的門,男方的伴娘會帶領新娘走出轎子,然後在大門口“穿越火海”,新娘在進入大門前會用冷杉樹枝穿越火海。新娘隨著鼓樂聲進入大廳後,開始拜堂。堂內擺設香案,東有父母長輩,西有外戚,北有親戚,南有晚輩。見新娘前,老公會在新郎身上掛紅,蓋上五尺紅布。我大聲念道:“我手裏拿著五尺紅,專打新郎,讓新郎生個兒子,兒子當狀元。”參拜教堂時,新郎站在左邊,新娘站在右邊。李生稱:壹拜天地,二拜祖先,三拜高唐,四夫妻相敬如賓。最後親戚見面,給新娘紅包。儀式結束後,伴娘用紅玫瑰將新娘領進新房,新郎新娘用鞭炮將喜糖從家門口撒向大廳。然後新娘和新郎祝酒。伴娘用托盤捧著壹只雞,壹邊喝酒壹邊說:“團團圓圓,珍珠連在壹起”,“觀音早生貴子”;夫妻和好,白頭偕老。(這種禮儀在梅州並不常見,已被現代婚禮模式所取代。)中午辦酒席,吃喜酒,用響亮的槍請客人,半小時壹次,酒席開始坐的時候響三聲。然後,禮物生報名入席,兩人入席。按照輩分和親疏,先安排他們坐桌,然後其他人隨便坐桌。男女嘉賓分開就座,新郎新娘要敬酒。壹個吵的房間在大堂吵,壹個吵的房間在新房,壹個吵的房間在去新房之前在大堂。在喧鬧期間,每隔幾分鐘就會燃放鞭炮,直到午夜。後門也被稱為“十字轉門”。壹般來說,婚後第三天或第五天,女方會派新娘的姐妹和其他女人壹起邀請新郎新娘去做客,媒人和新郎新娘的姐妹也壹起去。***7-14人吃午飯,當天回來。送滿月婚禮後壹個月,娘家人會來送滿月,同時送雞、菜、籽、籽、豆等。,表示五谷豐登,財運亨通。往往婆婆對媳婦要求嚴格~傳統節日習俗結婚三天就開工1。生育禮儀促進了已婚女兒的懷孕。寶寶快生的時候,壹般是寶寶出生前壹二十天,娘家人會帶著雞、雞蛋、面條、幹粉等來到女兒家。“生”,意思是希望平安出生。母親不在了,嫂子就生了,中午設宴。2.成人禮儀客家的成人禮儀分為男、女兩種。男性成人禮儀稱為“冠禮”,女性成人禮儀稱為“禮”。(客家的成人禮儀俗稱“出園”)出嫁的女兒生日那天,會送壹只公雞,壹件壽衣,壹頂帽子,壹個生日蛋糕,壹只生日鞋,壹只生日襪,從頭到腳。父親會慶祝他的生日,同時,他也會送壹整套給母親。此外,他還會送生日軸、開心炮、生日蠟燭、公雞、生日桃、生日面、生日蛋糕、生日蛋糕。其他人來慶祝他們的生日。壹般都是親戚朋友送生日祝福,生日對聯,或者禮物。很多地方為70歲以上、子孫眾多、家境良好的老人舉行生日儀式。客家人的生日、生日都是圈內人自己送的禮物,家裏祝賀,先禮後邀;除了公婆和密友,發邀請,不邀請。4.蓋房子搬新房客家人把蓋房子搬新房作為重大節日之壹,要隆重慶祝。蓋房子的時候,請闞玉老師確定房子的位置和門的朝向。立柱在梁上時,要用燈籠裝飾,貼紅對聯。新房建成後,入住前壹天晚上要“驅邪”“除邪氣”。搬進新房,要帶燈籠(或油燈)、火籠、秤等。進家門,而且還應該帶壹窩雞,蒸到新房裏,以示新人興旺,喜氣洋洋。喬遷新居,要舉辦“宅酒”,招待親朋好友、建房者、幫工。菜裏要有韭菜、豆腐、豬腸、豬血、年糕,表示時間長,財運高。傳統的過年習俗是“百節為先”。像全省大部分地方壹樣,客家人把春節視為壹年中最盛大、最歡樂的節日。人們很早就開始為春節做準備。9、10月份會曬紅薯片、年糕片,用於過年煎、炸。“冬季至日”壹到,就開始蒸酒。壹年將近30天,家家戶戶都會蒸年糕,做米果,殺豬,做豆腐,殺雞等。,歡天喜地迎接新年的到來。12月23日祭竈。23號晚上以後把廚房的爐子刷幹凈,把舊的廚房爐子拿下來燒了。30號早上,貼壹張新圖。當妳得到壹個免費的,妳應該放置酒,肉,糖果,甘蔗,米果等。,在竈前燒香,點蠟燭,放紙炮。臘月二十五進年關,進了年關就意味著鑼鼓已經可以敲響了。加緊準備過年,每個出門的人都要趕回家過年。進入年限後,要教育孩子不要互相罵,不要說不吉利的話。在進入新年前後,我們應該選擇壹個吉祥的日子來清掃灰塵和打掃房子。要把廚房的桌子板凳洗幹凈,被褥蚊帳洗幹凈,幹凈地過年。除夕,也就是大年三十,是過年最溫暖最歡樂的壹天。這天早上,家家戶戶都要拜菩薩和神。除夕夜,各廳要掛祖先畫像,大門口要貼大紅春聯。谷倉門上、牲畜柵欄前、家具床上、水箱旁都要貼紅紙條,叫“封年”或“走紅”。大人小孩都要洗個澡,穿上新衣服,幹幹凈凈地過年。每個大廳還將布置桌子、香案、雞、魚、肉、水果等。,來祭拜他們的祖先。除夕夜,我們吃團圓飯,有豐富的菜肴。桌上多放些碗筷,表示邀請祖先回來過年。飯前要給祖宗篩酒,把酒灑在地上,然後開始吃。席間,老人和孩子吃雞腿,以示對老人和年輕人的尊重。年底吃壹頓團圓飯,把竈臺洗幹凈,以防正月初壹或者壹整天吃素。晚上要守歲,辭舊迎新。每個房間都要徹夜燈火通明,這叫“點舊歲火”。有些地方的牛棚、豬舍也要照明。父母要給孩子壓歲錢,有的地方給老人壓歲錢。正月初壹開門,按照《通書》規定的吉祥時間,突然鞭炮聲此起彼伏,響徹雲霄。我在農歷正月初壹早上吃素。晚飯後,人們用吉祥的話互相拜年。孩子們穿著新衣服,他們很開心,很愛玩。他們有的爭著給老人拜年:“我爺爺叔叔家有錢,蜜餞都給丫(我)。”正月初二,走親戚拜年。特別是新婚女婿(嶽家會用書貼邀請)會去她父母家拜年。壹般小兩口壹起去,還有壹個女婿壹個人去;有的當天就回來了,有的待了五六天。去的時候要帶上小母雞,米果,糖果,香燭,鞭炮,然後在嶽家的祖宗面前燒香,點蠟燭,放鞭炮。中午嶽家請客,女婿要醉,不能醉也不能熱情。大年三十早上吃“年飯”(有的是前年二十九晚上蒸的,有的是正月初二晚上蒸的)。筷子插在飯裏,家裏幾個人插幾雙,再插壹根多葉的樹枝,有的甚至放橘子、柚子等水果。吃年夜飯前,要把飯放在“日”神龕上,祭拜神靈和祖先。年夜飯要準備很多菜,有雞有肉,類似於除夕夜吃團圓飯。三年級不能殺動物,但是雞要二年級殺或者過年的時候留下。壹年的第壹個月的第五天,壹年就結束了。大廳裏的祖宗遺像要放好,紙簾要取下來燒掉,外出辦事的可以出發了。正月初七要吃“七種菜”,就是七種純素菜壹起煮。也就是砸茶[3],客家人在人節吃砸茶,元宵節正月十五吃七道素菜賞月,也叫“上元節”。每個家庭都應該為新年準備菜肴和飲料。要過元宵節,春節遊樂活動將達到高潮。從農歷新年開始到正月十五,各地的娛樂活動不斷進行,以遊龍燈和舞獅為主,有些活動在正月初壹和初二開始。龍燈和獅子在到達之前會提前貼好,來了之後會給紅包和零食。龍燈、獅子隊等。不僅會在各家各戶演出,還會在村裏的各種寺廟、祠堂裏給神靈、祖先拜年。春節後的第壹個市場期間,各種龍燈、船燈和獅子燈將在聚會上表演,這被稱為“開市”。春節到元宵節,各地也有壹些娛樂活動:壹般來說,大年初壹,三五人壹隊,會給各家各戶發春牛圖,包括吹嗩吶、打鼓、敲鈸的,挨家挨戶打,發“新年快樂”的紅貼,主人會給他們發紅包。稻草龍被切成塊,裝滿香,由孩子們背著在豬舍的火爐和牛棚前跳舞,以祝賀家庭平安和六畜興旺。家人要給紅包,孩子會開心,主人會求好運。蝙蝠燈也是孩子們挨家挨戶跳的。“火龍進屋要妳蠟燭”“恭喜發財買田蓋房子”。蝙蝠燈不收紅包,只收蠟燭。船燈像船,在陸地上表演和歌唱。春節前彩排,鑼鼓隊,打十次配合。到達村莊後,我們會吃點小吃,然後在空地上表演。船夫和船夫會唱《十月懷胎》、《十二月古人》、《瓜子仁》、《壹朵花》等曲調,船夫只是劃船,不會唱歌。晚上會在祠堂裏“開天官”,唱“天公保佑百姓”之類的,最後喝壹杯,吃壹頓晚飯。獅子燈籠上有儺人,有壹個獅頭,壹個獅尾,壹只猴子,壹個沙和尚和壹個鑼鼓隊。獅子、猴子、沙和尚唱完之後,會表演武術、拳擊、刀舞、耍棍、跳桌子。獅子隊會在過年前請壹個師傅輔導武術。二月的春分開始掃墓祭祖,也叫“春節”。掃墓前要在祠堂裏舉行隆重的祭祖儀式,宰殺豬羊,請鼓手演奏,禮生念祭文,引三頌。春分掃墓開始,首先是祭掃先人和遠祖的墳墓,全家、全村都要大規模出動,隊伍往往達到數百人甚至數千人。開基祖墳和遠祖祖墳掃墓後,再分房給每個房間的祖墳掃墓,最後各家給私家掃墓。在大多數客家地區,春季祭祖和掃墓從春分或更早開始,最遲必須在清明節結束。各地都有壹種說法,清明過後墓門緊閉,先人的靈位就不用了。清明三月清明,祭祖。除了春分,大部分客家地區掃墓祭祖,有的地方也在清明掃墓。在清明節的這壹天,也有祭祀祭壇的地方,比如路邊的土地伯公。端午節是五月初五的龍舟節。家家戶戶都買肉,殺鴨,包粽子,做米果過節。端午節是壹個大節日。在很多地方,在外工作的人都會回家過年。在中秋節,7月15日通常被視為客家地區的“鬼節”。有的地方要提前壹天過節,稱為“七月十四人過,七月十五鬼過”。有些地方,客家人也在七月半祭祖。中秋節8月15日中秋節,俗稱“八月節”,也是壹個大節日。吃月餅,賞月,慶祝團圓。家家戶戶都要買餐桌,買豬肉,宰雞鴨,做米飯水果過節。在中秋節晚上,家人聚在壹起過節,吃月餅,飯後賞月。重陽節九月初九是重陽節,也叫重陽節,俗稱“九月節”,是壹年中年底的壹個大節日。有句話叫“重陽節後無大節”,很多出門在外的人都要趕回家過年。在這壹天,許多地方的人們要帶著他們的孩子去爬山,壹些人在山上放風箏,這意味著他們可以避免邪惡的靈魂和瘟疫。很多老人說,這個習俗是祖先從北方中原帶來的,代代相傳。在這壹天,壹些老人和婦女去寺廟燒香拜佛。冬天的至日是在農歷的十壹月,也被稱為“冬至”。冬天的至日,要吃豬肉牛肉,做米果,做湯丸,有錢人要吃鹿茸人參來補過冬。民俗娛樂客家民俗娛樂內容非常豐富。主要節日有秧歌、賽龍舟、劃船、舞龍、舞獅、踩高蹺老師、迎燈、騎花燈、打花鼓、樂器、表演、煙火等。通常有民歌,小曲演唱,鋼琴演奏,古箏演奏,二胡演奏,長笛演奏,象棋演奏,五子棋演奏。