廚房的采光在傳統風水中也是很有講究的。廚房大多陰暗潮濕,既不符合風水,也不符合廚房必須保持涼爽幹凈的現代原則,因為陰暗的廚房必然不會帶來幹凈明亮的感覺。所以廚房要用日光燈照明。熒光燈明亮節能,在實踐中應該首當其沖。
壹般來說,壹個家庭的廚房照明除了基本照明外,還應提供局部照明。無論是工作臺、洗滌器、爐竈還是儲物空間,都要有光線照射,這樣每壹道工序都不會受到影響,尤其是操作者的身影不能遮住工作臺。
廚房的儲物櫃裏也要裝上小陰極日光燈或者白熾燈,這樣看東西才清楚。櫃門打開時可以接通電源,關閉時可以切斷電源。
裝修廚房時,如何正確使用鏡子也是壹個值得註意的問題。風水中鏡子的使用既有積極作用,也有消極作用。鏡子的正確擺放可以增強或改善風水,但如果擺放不當,會對屋主造成傷害。傳統上廚房掛鏡子的禁忌是鏡子不能照在火上。如果把鏡子掛在竈臺後面的墻上,照在鍋裏的食物上,危害更大。
另外,廚房的裝修往往會有很多死角,比如櫥櫃頂、墻角、水池底等。廚房要遵循通透明澈的原則,但那些平時視力很難觸及的地方,很容易被忽略。這些部位不僅積塵,而且由於容易隱藏和滋生昆蟲,對人的健康非常有害。
在廚房的裝修設計中,盡量采用封閉式的櫥櫃,比如吊櫃密封到頂部,氣櫃和水池下部也最好密封在地面上。這樣既充分利用了空間,又避免了死角,不會藏汙納垢,同時也讓廚房看起來衛生美觀。
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