普洱，壹個古老的地名，源於當地哈尼語，意為“普寨”，“二”意為“水灣村”。到了唐代，普洱被命名為布利，隸屬於銀盛節(今思茅、西雙版納)。銀盛茶是普洱茶的前身，元代稱為普洱茶，明代萬歷年間稱為普洱茶，清代非常流行。